Dreierlei Flammkuchen
Flammkuchen gehört bei uns irgendwie zu den Dingen die uns nie in den Sinn kommen wenn mal wieder die Dinnerplanung ansteht. Total zu...
Kartoffelsalat mit Senf-Tahini-Dressing
Liebhaber könnten mir diese doch sehr eigenwillige Abwandlung des klassischen Kartoffelsalats eventuell übel nehmen. Zugegeben, meine...
Pfifferling Risotto
YAY Pfifferlingsaison. Lasst uns ihre Ankunft in den Gemüsetheken mit einem gebührenden Risotto feiern. Und mit gebührend meine ich so...
Quinoa Paella
Heute gibt's Paella mit Gemüse und Quinoa. Ich liebe die Kombination aus salzig, herb, fruchtig und sauer. Mit Quinoa ist das Gericht...
Tarte mit gegrillten Baslamico-Pfirsichen
Basilikum. Pfirsich. Balsamico. Blätterteig. Muss ich noch mehr sagen? Eine Tarte die immer geht und ziemlich genial schmeckt. Dazu sieht...
Spaghetti in Zitronen-Sahne-Soße
Es wird spritzig! Sahnige Pasta mit ordentlicher Zitrusnote, Knoblauch, gegrillter Zucchini und Paprika. Das Ganze ist in 20 Minuten auf...
Socca mit Erbsen und Pesto
Socca die Zweite. Die etwas andere Pizza mit knusprig dickem Kichererbsenboden und leckerem grünen Belag. Sieht ziemlich fresh aus und...
Ratatouille
Die kulinarische Reise geht nach Südfrankreich: Es gibt Ratatouille. Ein geniales Gericht wie ich finde, da man an dem Rezept nichts...
Kokos-Zitronen-Kuchen
Für den nächsten Geburtstag, Familienbesuch, die beste Freundin oder zum Abendbrot :D Ein saftiger Zitronenkuchen mit ganz viel Kokos und...
Mais-Pfannkuchen mit Bohnendip
Keine Zeit um aufwändig zu kochen? Für dieses Rezept steht ihr maximal 20 Minuten in der Küche! Plus: die Zutaten dafür haben die meisten...
