

Mangold-Tartes mit Zitronentofu
Diese kleinen Tartes sind genau das Richtige für den kleinen Hunger und dank Mangold und Tofu auch reich an guten Nährstoffen. Wer keine...


Tomatentarte mit frischen Kräutern
Bei den Temperaturen gerade mag man irgendwie nur noch Eis und Salat essen. Da dieser aber allein oft nicht so satt, machtgibt's meistens...


Pizza mit roter Bete und Tofucotta
Neulich habe ich entsetzt festgestellt, dass ich in meiner Kategorie "Pasta ,Pizza & Risotto" kein einziges richtiges Pizza-Rezept habe!...


Dreierlei Flammkuchen
Flammkuchen gehört bei uns irgendwie zu den Dingen die uns nie in den Sinn kommen wenn mal wieder die Dinnerplanung ansteht. Total zu...


Tarte mit gegrillten Baslamico-Pfirsichen
Basilikum. Pfirsich. Balsamico. Blätterteig. Muss ich noch mehr sagen? Eine Tarte die immer geht und ziemlich genial schmeckt. Dazu sieht...


Socca mit Erbsen und Pesto
Socca die Zweite. Die etwas andere Pizza mit knusprig dickem Kichererbsenboden und leckerem grünen Belag. Sieht ziemlich fresh aus und...


Brokkoli-Quiche for One
Heute gibt's mal wieder ein Rezept für den Singel-Haushalt 🙋🏼 Eine herzhaft cremige Brokkoli-Quiche. Die Menge reicht für eine kleine...


Champignontarte
Lust auf was Herzhaftes? Diese Blätterteig-Champignon-Tarte ist viel schneller gemacht als man denkt und schmeckt lecker rustikal. Für...


Socca mediterran mit Tomaten und Oliven
Mal was anderes: Pizza aus der Pfanne, französisch angehaucht. Dazu ist die Socca von Haus aus gluten- und tierleidfrei :) Zutaten für...