![Linsen-Braten [veganes Osteressen]](https://static.wixstatic.com/media/521faf_9b9dd3bb08874fcc8a56054ecc8ca123~mv2_d_4608_3455_s_4_2.jpg/v1/fill/w_1335,h_1000,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/521faf_9b9dd3bb08874fcc8a56054ecc8ca123~mv2_d_4608_3455_s_4_2.jpg)
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Linsen-Braten [veganes Osteressen]
Passend zu den Feiertagen gibt es heute ein schniekes Frühlingsgericht, mit dem kein Vganer mehr beim Osteressen in die Röhre gucken...
Omas Semmelknödel mit Pilzrahmsoße
Wenn ich an das Essen meiner Oma denke, dann kommt mir vor allem eins in den Sinn: Fett. Früher war es für mich ein Graus bei den...
Bratkartoffelpfanne mit Kräuterdip
Meine Lieben, es tut mir schrecklich leid, dass ich so lange nichts von mir hab hören lassen. Die letzten Wochen waren einfach voll mit...
Mac and Cheese mit gerösteter Paprika
Vegan Mac'n'Cheese oder Hörnchennudeln in "käsiger" Gemüsesoße. Seit Ewigkeiten spukten Rezepte für diesen amerikanischen Klassiker auf...
Soja Frikassee mit Wildreis
Zu Omnizeiten wäre mir im Leben nicht eingefallen Hühnerfrikassee zu machen. In meiner Erinnerung ist das eine schleimige geschmacklose...
Kürbis-Buchweizen-Gnocchi mit Rotweinschalotten und Maronen
Mmmmh... selbstgemachte Gnocchi sind schon was Feines! Das dauert natürlich länger als die fertigen aus dem Supermarkt einfach zu kochen,...
Dreierlei Flammkuchen
Flammkuchen gehört bei uns irgendwie zu den Dingen die uns nie in den Sinn kommen wenn mal wieder die Dinnerplanung ansteht. Total zu...
Mais-Pfannkuchen mit Bohnendip
Keine Zeit um aufwändig zu kochen? Für dieses Rezept steht ihr maximal 20 Minuten in der Küche! Plus: die Zutaten dafür haben die meisten...
Rösti mit Champignon-Füllung
Schnell und unkompliziert: Kartoffelrösti. Dafür braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten und 20 Minuten Zeit und schon habt ihr eine...
Sellerieschnitzel mit Gemüse-Pommes
Womit panieren Veganer ihr Schnitzel? Na mit Paniermehl! Heute wirds deftig mit herzhaftem Sellerieschnitzel und Pommes aus Wurzelgemüse....
