Bratkartoffelpfanne mit Kräuterdip
Meine Lieben, es tut mir schrecklich leid, dass ich so lange nichts von mir hab hören lassen. Die letzten Wochen waren einfach voll mit...
Soja Frikassee mit Wildreis
Zu Omnizeiten wäre mir im Leben nicht eingefallen Hühnerfrikassee zu machen. In meiner Erinnerung ist das eine schleimige geschmacklose...
Kartoffelsalat mit Senf-Tahini-Dressing
Liebhaber könnten mir diese doch sehr eigenwillige Abwandlung des klassischen Kartoffelsalats eventuell übel nehmen. Zugegeben, meine...
Pfifferling Risotto
YAY Pfifferlingsaison. Lasst uns ihre Ankunft in den Gemüsetheken mit einem gebührenden Risotto feiern. Und mit gebührend meine ich so...
Quinoa Paella
Heute gibt's Paella mit Gemüse und Quinoa. Ich liebe die Kombination aus salzig, herb, fruchtig und sauer. Mit Quinoa ist das Gericht...
Buchweizen Risotto mit grünem Spargel
Risotto mal anders, und zwar mit Buchweizen. Der gibt dem Gericht eine leicht nussige Note und 'ne extra Portion Nährstoffe! Zusammen mit...
Quinoasalat mit grünem Spargel und Zitronendressing
Endlich zeigt sich der Frühling! Und wenn nicht in Form von milden Temperaturen, dann wenigstens im saisonalen Obst- und Gemüse-Angebot....
Grünkohl Ceasar Salad
Kale yeah! <3 Meine neue Liebe: Grünkohl. Seit ich dieses grüne Powergemüse für mich entdeckt habe, ist es mir ein Rätsel wie wir ihn...
Bananenbrot
Babababanana Bread <3 Schnell gemacht, außen knusprig, innen weich und saftig. Und mit Buchweizenmehl auch noch herrlich nussig. Klappt...
Gebackene Süßkartoffel mit Masala-Kichererbsen
Seid ihr auch so süßkartoffelsüchtig? :D Heute gibt's ein Rezept für gebackene Süßkartoffel mit knusprigen Kichererbsen und ein paar...
