Linsensuppe mit Kokos und Curry
Curry und Kokosmilch sind 'ne unschlagbare Kombi. Dazu Linsen und Spinat und schwupps habt ihr alles in einem Gericht was man zum Leben...
Frühstücksmuffins
Ihr habt Haferflocken zum Frühstück satt und wollt trotzdem nicht auf euer Müsli verzichten? Dann macht doch Muffins draus! Diese kleinen...
Pasta mit Zitronenlinsen und Champignons
Ist Pasta auch eines eurer Lieblingsessen? Klar, easy und gelingsicher. Aber es müssen ja nicht immer Nudeln mit Tomatensoße sein. Wie...
Gebackene Süßkartoffel mit Masala-Kichererbsen
Seid ihr auch so süßkartoffelsüchtig? :D Heute gibt's ein Rezept für gebackene Süßkartoffel mit knusprigen Kichererbsen und ein paar...
Brokkoli-Quiche for One
Heute gibt's mal wieder ein Rezept für den Singel-Haushalt 🙋🏼 Eine herzhaft cremige Brokkoli-Quiche. Die Menge reicht für eine kleine...
Linsenbratlinge mit Karottensalat und Gurkendip
Diese Bratlinge sind super einfach und lecker saftig! Das Rezept reicht für eine Person, ihr könnt es natürlich beliebig vervielfältigen...
Süßkartoffellocken
Lockige Süsskartoffelpommes mit selbstgemachter Soja Sourcream. Sieht cool aus, ist gesünder und viel leckerer als TK-Pommes! Zutaten für...
Rote Bete Gnocchi mit Zitronenpesto
Es wird farblich ausgefallen auf dem Teller: rote Gnocchi mit grünem Pesto. Geschmacklich und optisch finde ich die erdig-spritzige Kombi...
Erbsen Cappucchino
Von wegen Suppe ist langweilig! Wir motzen uns unsere schnelle Erbsensuppe mit Milchschaum und Minze auf und machen 'nen Cappucchino...
Sellerieschnitzel mit Gemüse-Pommes
Womit panieren Veganer ihr Schnitzel? Na mit Paniermehl! Heute wirds deftig mit herzhaftem Sellerieschnitzel und Pommes aus Wurzelgemüse....
