![Linsen-Braten [veganes Osteressen]](https://static.wixstatic.com/media/521faf_9b9dd3bb08874fcc8a56054ecc8ca123~mv2_d_4608_3455_s_4_2.jpg/v1/fill/w_1335,h_1000,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/521faf_9b9dd3bb08874fcc8a56054ecc8ca123~mv2_d_4608_3455_s_4_2.jpg)
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Linsen-Braten [veganes Osteressen]
Passend zu den Feiertagen gibt es heute ein schniekes Frühlingsgericht, mit dem kein Vganer mehr beim Osteressen in die Röhre gucken...
Orientalischer Couscous mit gebackenem Blumenkohl
Hmm wie das duftet! Wenn ich an orientalische Küche denke, steigen mir sofort die herrlichen Düfte von Kreuzkümmel, Zimt und Kardamon in...
Bratkartoffelpfanne mit Kräuterdip
Meine Lieben, es tut mir schrecklich leid, dass ich so lange nichts von mir hab hören lassen. Die letzten Wochen waren einfach voll mit...
Mac and Cheese mit gerösteter Paprika
Vegan Mac'n'Cheese oder Hörnchennudeln in "käsiger" Gemüsesoße. Seit Ewigkeiten spukten Rezepte für diesen amerikanischen Klassiker auf...
Kokos Panna Cotta auf Beerenspiegel
Panna Cotta hatte ich seit Ewigkeiten nicht mehr gegessen. Dann bin ich auf ein Rezept für Kokos-Panna Cotta gestoßen, das so simpel...
Baked Apple Pie Oatmeal
Mmmh. Was gibt es Besseres an kalten Morgenden als ein warmes Frühstück? Und dann auch noch eines, das wie Apfelkuchen schmeckt? Zimtig,...
Kürbis-Buchweizen-Gnocchi mit Rotweinschalotten und Maronen
Mmmmh... selbstgemachte Gnocchi sind schon was Feines! Das dauert natürlich länger als die fertigen aus dem Supermarkt einfach zu kochen,...
Borschtsch
Borschtsch. Ein sehr schwieriger Name für ein sehr simples Gericht. Rote Bete, Kartoffeln, Weißkohl und Gewürze, mehr ist es eigentlich...
Apfel Zwiebel Aufstrich
Wenn mal keine Zeit zum Kochen ist, kann so ein Vesper bzw. hochdeutsch (Abend)brot doch auch sehr lecker sein. Zumindest wenn das was...
Veggie & frei von 2016
Das letzte Wochenende war ich im veganen Paradies! Donuts, Cupcakes, Smoothies, Eisbecher, Rohkostpizza, Naturkosmetik, vegane...
