Rote Bete Bratlinge mit Rosmarin-Zucchini-Dip
🎄 Weihnachtsfarben auf den Teller: saftige rote Bratlinge mit grünem Dip 🎄 Zutaten für eine Portion für 5-6 Bratlinge eine große rote...
Kürbis Linsen Eintopf
Was für mich lange ein Ding der Unkochbarkeit weil Alteleutessen war ist heute zu einem meiner liebsten "Fastfoods" geworden: der...
Süßkartoffel-Pancakes mit Spinat
Pancakes find' ich klasse! Zum Frühstück mit Blaubeeren, oder wie hier herzhaft mit Spinat geschichtet - die kleinen Pfannkuchen machen...
Karottencurry mit Linsen und Rosinen
Kennt ihr das, wenn der Sack Möhren im Kühlschrank ein trauriges Dasein fristet, weil man irgendwann mal wegen einer Karotte den ganzen...
Indisch gefüllte Süßkartoffel
Habt ihr noch ne Süßkartoffel im Haus und keine Idee was ihr damit anstellen sollt? Schnappt euch Zwiebel, Möhren, ein paar Erbsen und...
Tofu Scramble
Von wegen Veganer können nichts mehr essen. Seit es Tofu und Kala Namak gibt, ist auch *Rührei* auf rein pflanzlicher Basis ein...
Curry mit Gemüse und Kichererbsen
Curry geht immer! Mit dem Gemüse, das ihr gerade dahabt, ein paar Gewürzen und Kokosmilch habt ihr super schnell ein leckeres Gericht...
