Kürbis-Buchweizen-Gnocchi mit Rotweinschalotten und Maronen
Mmmmh... selbstgemachte Gnocchi sind schon was Feines! Das dauert natürlich länger als die fertigen aus dem Supermarkt einfach zu kochen,...
Linguine in cremiger Kürbis-Soße
Liguine in einer cremigen herzhaften Soße, die nach Herbst schmeckt und richtig was her macht.
Pumpkin Pie Pancakes mit Pflaumen-Kompott
Mmmmmhh. Pancakes. Gibt's viel zu selten. Dabei sind sie eigentlich genau so schnell gemacht wie jedes andere Frühstück. Zur Zeit wimmelt...
Ofenkürbis mit Tahinisoße
Ausflug in den Orient: Lecker gebackenen Kürbis mit Tahini Soße. Ein super leichtes Gericht, für das ihr nur ein paar Zutaten braucht,...
Kürbis Süßkartoffel Quinotto
Quinotto = Risotto aus Quinoa. Gab's heute bei mir aus der Not heraus, weil ich keinen Risotto-Reis im Haus hatte. Hat mir dann aber so...
Kürbis Linsen Eintopf
Was für mich lange ein Ding der Unkochbarkeit weil Alteleutessen war ist heute zu einem meiner liebsten "Fastfoods" geworden: der...
Herbstlich gefüllter Kürbis
Dieser herbstlich gefüllte Hokkaido erinnert ein bisschen an die typischen amerikanischen Thanksgiving-Rezepte und zaubert mir an kalten...
