Caponata
Wer Caponata nicht kennt: Es handelt sich um eine Art sizilianische Antipasti die aus viel gebratenem Gemüse, Essig, Kapern und Oliven...
Kräuterpfannkuchen mit Ofenspargel und Balsamico Tomaten
Jipiieh es ist schon wieder passiert! Aus einer Vor-dem-Schlafen-Rezept-Brainstorming-Idee wurde was Essbares! Und nicht nur das, es...
Mac and Cheese mit gerösteter Paprika
Vegan Mac'n'Cheese oder Hörnchennudeln in "käsiger" Gemüsesoße. Seit Ewigkeiten spukten Rezepte für diesen amerikanischen Klassiker auf...
Lasagne Bolognese
Lasagne ist so ziemlich das Erste, was mir den Sinn kommt, wenn man mich fragt welches Essen ich vermisse, seit ich vegan lebe. Ich...
